přehled otevírací doba Američan, Angličan, Čech, Švéd, Venkovan, Ital… To jsou názvy řemeslných chlebů, které pečou v pekárně Alf & Bet ve staré industriální dílně v Libni, kousek od Palmovky. Svou výběrovou kávu praží v bývalém Měšťanském pivovaru v Holešovicích a za obojím stojí stejná parta, kterou můžete potkat také v EMA espresso barech. Při přípravě chleba je pro ně důležitá vyšší hydratace, propečenější kůrka a delší zrání. Kromě chleba tu najdete třeba canelé, spandauery, pistáciové šneky, rohlíky, focaccie nebo sendviče a každé úterý také kváskovou pizzu. otevírací doba leden—prosinec po—pá 8:00—18:00 so—ne 9:00—17:00 více o otevírací době otevírací doba leden—prosinec po—pá 8:00—18:00 so—ne 9:00—17:00