Ubytování v Praze jistě vybíráte podle řady kritérií: blízkosti památek, dostupnosti městské hromadné dopravy, atmosféry a tradice nebo ceny. Pokud mezi vaše priority patří také ochrana životního prostředí a udržitelnost, můžete si pro svůj pobyt vybrat některé z udržitelných ubytovacích zařízení. ekologické certifikace Splnění konkrétních požadavků na udržitelnost mohou ubytovací zařízení doložit například ekologickými certifikacemi. Mezi ty nejznámější patří mezinárodní certifikát pro turistická zařízení Green Key vycházející z cílů udržitelného rozvoje OSN nebo Ekoznačka EU (EU Ecolabel), oficiální dobrovolná certifikace Evropské unie pro výrobky a služby prokazatelně šetrnější k životnímu prostředí. Mezi další certifikace a systémy hodnocení udržitelnosti, se kterými se lze u ubytovacích zařízení setkat, patří například EcoStars, GreenSign nebo česká značka Ekologicky šetrná služba, kterou uděluje Ministerstvo životního prostředí ČR. Green Stay Initiative představuje hodnoticí systém, který posuzuje a porovnává údaje o udržitelnosti hotelů. Samostatnou oblast představují certifikace staveb, například BREEAM, které hodnotí environmentální parametry budov včetně jejich energetické náročnosti. držitelé Green Key a Ekoznačky EU green key ekoznačka eu michelin 1 klíč hotely Andaz Prague Nové Město official city partnermichelin 1 klíč hotely Augustine Hotel Prague Malá Strana hotely Century Old Town Prague — MGallery Collection Nové Město official city partner hotely Courtyard by Marriott Prague City Žižkov official city partnermichelin 2 klíče hotely Fairmont Golden Prague Staré Město official city partner hotely Hermitage Hotel Prague Nové Město hotely Hotel PULSE8 Karlín hotely Ibis Praha Malá Strana Smíchov hotely Mama Shelter Prague Holešovice hotely Motel One Praha — Florentinum Nové Město hotely NH Collection Prague Smíchov hotely NH Prague City Smíchov hotely Novotel Praha Wenceslas Square Nové Město official city partner hotely Prague Marriott Hotel Nové Město official city partner hotely Radisson Blu Hotel Prague Nové Město official city partner hotely STAGES HOTEL Prague Libeň official city partnermichelin 1 klíč hotely The Julius Prague Nové Město hotely Hotel Duo Střížkov official city partner hotely Majestic Plaza Hotel Prague Nové Město co certifikace posuzují Ekologické certifikace hodnotí ubytovací zařízení podle řady kritérií spjatých s každodenním provozem. Sledují spotřebu energie a vody a opatření pomáhající ji snižovat či využívání obnovitelných zdrojů. Důležitou oblastí je také nakládání s odpady — předcházení jejich vzniku, třídění, recyklace a omezování jednorázových výrobků. Posuzuje se rovněž úklid a praní, například možnost méně časté výměny ručníků nebo používání ekologicky šetrných čisticích prostředků. Kritéria se často týkají i stravování a odpovědného nákupu: využívání lokálních, bio či fair-trade produktů a omezování plýtvání potravinami. Některé certifikace zohledňují rovněž možnost zapojení hostů do šetrného provozu, péči o okolí a místní komunitu i ekonomiku nebo stanovování konkrétních cílů pro snižování uhlíkové stopy. Zdroj: www.the-cloud-one.com certifikovaný neznamená jediný udržitelný Certifikace představují ověřitelný způsob, jak doložit, že ubytovací zařízení splňuje stanovená ekologická kritéria. Jejich absence ale automaticky neznamená, že hotel k ochraně životního prostředí nepřispívá — může mít zavedenu řadu smysluplných opatření, aniž by o certifikaci usiloval. Samotná označení jako „eco-friendly“ nebo „green hotel“ proto ještě nejsou zárukou nezávisle ověřené úrovně udržitelnosti. Rozmanitost přístupů dobře ukazují pražské hotely. Clarion Congress Hotel Prague Kongresový hotel ve Vysočanech například chová na své střeše včely, které se podílejí na opylování rostlin v okolí hotelu. Ve 14 úlech jich žije kolem 800 000 a med z vlastního chovu se dostává přímo k hostům — při snídaních i v hotelové kavárně, navíc si jej mohou odvézt domů. V pokojích zároveň nahradily jednorázová balení kosmetiky velké dávkovače a hotel omezuje množství tištěných materiálů pro hosty. Zdroj: www.facebook.com/clarioncongresshotelprague Zdroj: www.facebook.com/adriahotelprague Adria Hotel Prague Hotel Adria na Václavském náměstí se vydává jinou cestou. Zaměřuje se především na energeticky úsporný provoz. Ve společných prostorách využívá pohybová čidla a LED osvětlení. Hotel dlouhodobě sleduje a snižuje energetickou náročnost své budovy pomocí různých měřicích a regulačních technologií. Zajímavým přesahem je také spolupráce s chráněnou dílnou, odkud pocházejí ručně malované snídaňové hrnky, nebo finanční sbírka na podporu Národního parku České Švýcarsko na recepci hotelu. Mosaic House Design Hotel Výrazná technická řešení najdete rovněž v Mosaic House Design Hotelu nedaleko Slovanského ostrova. Hotel má zelené střechy, které zadržují dešťovou vodu, zlepšují izolaci budovy, vytvářejí prostor pro ptáky a hmyz a v horkých dnech pomáhají ochlazovat okolí. Zeleň na střeše se zalévá vyčištěnou šedou vodou z umyvadel a sprch, kterou hotel zachytává a čistí pomocí speciálních bakterií. Touto vodou se také splachují nízkoprůtokové toalety. Zbytkové teplo z procesu čištění se navíc využívá k předehřevu nové vody, čímž se snižuje spotřeba plynu. Zdroj: www.facebook.com/mosaicprague Zdroj: www.the-cloud-one.com The Cloud One Hotel Prague The Cloud One u Masarykova nádraží zase dává část rozhodování do rukou svých hostů — ti mohou odmítnout pravidelný úklid pokoje a přispět tak k úspoře vody a energie. Snídaňový bufet staví mimo jiné na bio a fair-trade produktech a samotná budova dosáhla nejvyšší úrovně certifikace BREEAM, která hodnotí její environmentální parametry. udržitelné ubytování neznamená jen hotely K šetrnějšímu provozu může přispívat už samotný princip hostelového ubytování, založený na sdílení pokojů a společných prostor. Podle analýzy společnosti Bureau Veritas ve spolupráci s Hostelworld mají sledované hostely v průměru nižší uhlíkovou intenzitu na lůžko a noc než hotely. Samotné sdílené ubytování ale automaticky neznamená ekologický provoz — záleží také na spotřebě energie a vody, praní a úklidu nebo nakládání s odpady. Penziony mohou šetrnější provoz podpořit podobnými kroky jako hostely či hotely. Konkrétní opatření najdete například v hostelu Luma Terra Prague na přelomu Nového Města a Vinohrad, který splachuje dešťovou vodou, odmítá jednorázové plasty, používá LED osvětlení s pohybovými senzory a ekologické čisticí a prací prostředky. Mimo to přispívá na obnovu českých lesů prostřednictvím iniciativy Sázíme Česko. Na pomyslném zcela opačném pólu uživatelského komfortu než hotely stojí pražské kempy. Jejich ekologická stopa může být díky skromnějšímu způsobu ubytování nižší, velkou roli v ní ale hraje také samotný host — od dopravy přes spotřebu vody a energie až po nakládání s odpady. I kempy ale mohou využívat konkrétní technická řešení. Family Camp Drusus je například částečně energeticky soběstačný díky vlastní fotovoltaické elektrárně, tepelnému čerpadlu s geotermálními vrty a solárním kolektorům pro ohřev vody. šetrný pobyt je společná práce Ať už si pro pobyt v Praze vyberete hostel, penzion, kemp nebo hotel, o skutečné udržitelnosti takového ubytování nakonec rozhoduje především konkrétní způsob provozu a z velké části i vaše vlastní chování. Při výběru proto nemusíte hledat dokonalé ekologické ubytování — užitečné je všímat si konkrétních opatření, která zařízení zavádí, a během pobytu je svým chováním podpořit. objevte udržitelné ubytování v Praze vyberte si hotely Adria Hotel Prague Nové Město michelin 1 klíč hotely Andaz Prague Nové Město official city partnermichelin 1 klíč hotely Augustine Hotel Prague Malá Strana official city partner hotely Botanique Hotel Prague Karlín official city partner hotely Buddha-Bar Hotel Prague Staré Město hotely Century Old Town Prague — MGallery Collection Nové Město official city partner hotely Clarion Congress Hotel Prague Vysočany official city partner hotely Comfort Hotel Prague City East Strašnice hotely Courtyard by Marriott Prague Airport Ruzyně official city partner hotely Courtyard by Marriott Prague City Žižkov official city partnermichelin 2 klíče hotely Fairmont Golden Prague Staré Město kempy Family Camp Drusus Třebonice official city partner hotely Hermitage Hotel Prague Nové Město official city partner hotely Hilton Prague Atrium Karlín hotely Hilton Prague Old Town Nové Město hotely Hotel Adalbert Břevnov hotely Hotel Duo Střížkov hotely Hotel PULSE8 Karlín hotely Ibis Praha Malá Strana Smíchov hotely INNSiDE Prague Old Town Nové Město zobrazit další