přehled otevírací doba o místě Stylová restaurace v pražské Troji s vlastním vinařstvím, palírnou a ubytováním v apartmánech. Na Salabce pro Vás připravují polední menu, večerní à la carte a pikniky ve vinici, tematické akce i degustace vlastního vína. Sezónní degustační menu vychází ze staročeských receptů, ale s ohledem na moderní trendy přípravy současné kuchyně. Při návštěvě určitě nevynechte ochutnávku některých z 15 vín z místní vinice Salabka či pálenek ze zdejší palírny — první v Praze. více o místě otevírací doba Vinice se účastní akce Pražské vinice 2026 31. května 2026. Výklad průvodce na vinici a ochutnávky vín se budou konat od 10:00 do 18:00 hodin. Vstup zdarma MHD spojení: Autobus — 112 (Zoo Praha – Troja) Autobus — 234, 235, 236 (Botanická zahrada Troja) ▪ průvodce ▪ degustace ▪ prodej vína ▪ občerstvení ▪ wc ▪ leden—prosinec po—ne 8:00—10:00 st—so 12:00—16:00 18:00—23:00 více o otevírací době Související Pražské vinice Ve dnech 30. a 31. května 2026 bude opět možné navštívit městské i soukromé vinice hlavního města. Tato akce každoročně rozšiřuje povědomí o pražských vinicích a seznamuje veřejnost s jejich historií i současností a s plány do budoucna. Vyzdvihuje autenticitu a výjimečnost vín z pražských vinic. Jedinečné polohy těchto zelených částí Prahy, z nichž některé jsou památkově chráněnými územími, veřejnosti běžně nepřístupnými, navíc poskytnou nevšední výhledy na město. otevírací doba Vinice se účastní akce Pražské vinice 2026 31. května 2026. Výklad průvodce na vinici a ochutnávky vín se budou konat od 10:00 do 18:00 hodin. Vstup zdarma MHD spojení: Autobus — 112 (Zoo Praha – Troja) Autobus — 234, 235, 236 (Botanická zahrada Troja) ▪ průvodce ▪ degustace ▪ prodej vína ▪ občerstvení ▪ wc ▪ leden—prosinec po—ne 8:00—10:00 st—so 12:00—16:00 18:00—23:00 vinice Salabka S plochou 4,5 ha je největší nejen v Troji, ale i v celé Praze. Vedle skleníku Fata Morgana, s výhledem na zoologickou zahradu a panorama města, vonící růžemi a levandulí má vinařství inspirované Francií jedinečné kouzlo. Jeho základ pamatuje ještě rudolfínské doby, dnes má areál pojmenovaný po dávném vlastníku Janu Kašparu Salabovi opět ráz viniční usedlosti. S designovou restaurací uvedenou v průvodci Michelin, apartmány, stylovým kamenným sklepem a vyhlídkovým altánem je unikátním vinařským komplexem na území metropole. Na jihozápadním svahu byla vinice už ve 13. století, dnes je zde raritou sedmdesátiletý Ryzlink rýnský. V moderně zařízeném sklepě vznikají různorodá vína v nerezu i v sudu, mnohá úspěšná na prestižních soutěžích. Součástí zázemí je také vlastní palírna. historie vinice Jihozápadní svah na pravém břehu Vltavy býval součástí rozsáhlých vinic. O tom, že se tu réva vinná pěstuje s tradicí téměř 800 let, vypovídají dokumenty uložené v archivech kláštera svatého Jiří na Pražském hradě. Zdejší usedlost, dnes chráněná kulturní památka má základy v 16. století. Vinice získala své dnešní jméno po Janu Kašparu Salabovi, který je jako majitel zaznamenán roku 1769. Mezi vlastníky v historii bylo i pražské purkrabství a víno ze zdejších vinic putovalo na královský dvůr. Dnes je Salabka největší pražskou vinicí.