přehled o místě První zmínka o vaření piva v Kostelci nad Černými lesy byla spojena s povýšením vsi na město roku 1489. Novodobá historie pivovaru se začala psát r. 1836, kdy pivovar naproti zámku lehl popelem, a následně byl vystavěn pivovar se sladovnou nový, v místech, kde stojí dodnes. Pivovarský areál tvoří tři bloky budov, jehož dominantu tvoří významná technická památka — unikátní oktagonální mlat s horizontálním žentourem, se vší pravděpodobností největší stavba svého druhu v Evropě. Ostatně o ní se také dozvíte při návštěvě rozsáhlého Národního muzea pivovarnictví, kterému se zde podařilo soustředit jedinečnou sbírku pivovarských technologických sestav. více o místě Černokostelecká piva: 10° Dešťoffka, 11° Smetanový ležák, 12° Vycpaná vydra, 13° Černá svině, 13° Marcovní pivo, 19° poslední pardubický Porter Pivovarská hospoda: to nejlepší z domácí kuchyně Ubytování Národní muzeum pivovarnictví: komentované prohlídky pro veřejnost