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Il birrificio di Únětice – una buona birra ceca nella pittoresca vallata Tiché údolí
A Únětice, l’industria birraria vanta una lunga tradizione, visto che qui la birra veniva prodotta più di 450 anni fa. Il birrificio locale venne edificato nel 1710, ma scomparve dopo la seconda guerra mondiale. La produzione della birra è ripresa solo nel 2011.
Da non perdere:
Il birrificio comprende anche una taverna dove, oltre alla buona birra di produzione propria, vengono serviti anche ottimi piatti della cucina ceca. Nei fine settimana, dalle 12:00, si svolgono anche visite guidate del birrificio con o senza degustazione della birra locale. Per motivi di sicurezza, le escursioni non sono adatte ai bambini di età inferiore a 5 anni.
Per informazioni più dettagliate sul birrificio:
Quando:
Il birrificio è visitabile tutto l'anno, le escursioni si svolgono nel fine settimana
Come arrivare:
Con l’autobus n. 355 dalla fermata Dejvická fino alla fermata Na parcelách (circa 23 minuti).
In treno dalla stazione Masarykovo nádraží alla stazione Roztoky u Prahy (circa 21 minuti) e poi a piedi fino a Únětice lungo il sentiero turistico blu (circa 5 km, circa 1 ora a piedi), che passa attraverso la vallata Tiché údolí contro la corrente del ruscello di Únětice.