Vegetariánské a veganské restaurace v Praze

Restaurací, které se zaměřují výhradně na inovativní a kvalitní vegetariánská a veganská jídla, neustále přibývá a na jídelních lístcích tradičních restaurací se objevuje stále více chutných vegetariánských jídel.

Lehká hlava

Boršov 2, Praha 1 - Staré Město    lehkahlava.cz
Jedna z nejstarších vegetariánských restaurací v Praze je doposud oblíbeným místem místních obyvatel, dokonce i těch, kteří vegetariánským jídlům neholdují. Interiér restaurace v kouzelné staroměstské uličce Boršov je velmi nevšední, na stropě se třpytí hvězdy a budova pochází z roku 1410. Lehká hlava neustále přichází s novými nápaditými pochoutkami, které se mění podle sezónní nabídky.

Maitrea

 Týnská ulička 6, Praha 1 - Staré Město    restaurace-maitrea.cz
Sesterský podnik restaurace Lehká hlava nabízí klidnou oázu nedaleko Staroměstského náměstí. Interiér ve stylu feng shui, dostatek prostoru (restaurace se nachází ve 2 patrech) a především spoustü vegetariánských pochoutek. Bezmasá jídla vaří tak, aby si na nich pochutnali i nevegetariáni. 

  

Natureza

Hellichova 14, Praha 1   naturezaveget.cz
V těsné blízkosti kostela sv. Vavřince  se nachází vegetariánská restaurace s kouzelnou zahrádkou.  V příjemné atmosféře si můžete vychutnat denní menu, které se skládá z polévky a hlavního jídla. Menu nabízí vegetariánská, veganská, ale i bezlepková jídla, raw dezerty, kávu, víno či pivo z  pivovaru Únětice.

Restaurace Střecha

Křemencova 7, Praha 1  https://www.restauracestrecha.cz
Veganská restaurace a kavárna není jen podnikem s chutným a  dostupným veganským jídlem,  kávou z družstevní sociální fair-bio pražírny či domácími limonádami. Je sociálním družstvem, které se rozhodlo v podobě zaměstnání dát šanci vést normální život lidem bez domova a těm, kteří jsou po výkonu trestu či v podmínce.

Beas Dhaba

  dhababeas.cz
Tuto rušnou indickou jídelnu naleznete na několika místech v Praze. Je ideální volbou, když hledáte rychlé a levné jídlo, třeba i s sebou. Z denní nabídky si můžete naložit tolik, na kolik máte právě chuť, a u pokladny vám jídlo zváží. Jedná se o zdravou a chutnou alternativu, přičemž většina jídel není příliš ostrá. 

Loving Hut

lovinghut.cz

Také řetězec veganských restaurací Loving Hut je zastoupen několika restauracemi, zejména v obchodních centrech. Pohodlně dostupná  samoobslužná bistra nabízejí širokou škálu čerstvých a lahodných pokrmů bez genetické modifikace.

 

Country Life

Melantrichova 15, Praha 1 - Staré Město, countrylife.cz
Nemůžeme nezmínit rodinnou firmu, která jako první přinesla biopotraviny na český trh. V samém srdci Prahy v Melantrichově ulici otevřela v roce 1991 první občerstvení a prodejnu zdravých potravin, jejíž sortiment je dnes rozšířen o přírodní kosmetiku a produkty z vlastní ekofarmy a biopekárny. Teplé i studené veganské pokrmy, saláty, sendviče, burgery a mnoho dalšího si můžete sníst v příjemném prostředí uvnitř nebo venku u stolečku. Budete-li chtít si jídlo odnést, vezměte si s sebou vlastní nádobu. Country Life totiž preferuje bezobalový prodej, i když jeho jednorázové misky a krabičky jsou výhradně ekologické.

Sandokan vegan bistro

Korunní 81, Praha 3 – Vinohrady,    sandokanprague.cz

Při vyslovení jména Sandokan se starší generaci vybaví charismatický pirát ze stejnojmenného seriálu. Milovníkům veganské kuchyně ale naskočí vinohradské bistro, které připravuje vysoce kvalitní a čerstvé pokrmy, včetně bezlepkové varianty. Samoobslužný bufet nabízí výběr zeleninových salátů a teplých jídel v libovolném množství.

 Spojka Karlín
Pernerova 35, Praha 8 – Karlín,  spojka-karlin.cz

Na závěr vám doporučíme restauraci, která spojuje. Spojuje u jednoho stolu všechny, kteří chtějí jíst dobře. Bez předsudků a bez ohledu na to, jestli se jedná o vegana, vegetariána nebo milovníka masa. Je totiž první flexitariánskou restaurací u nás. Flexitariáni také konzumují převážně rostlinnou stravu, ale maso si tu a tam dopřejí a přitom dbají na jeho původ, sledují zdravotní rizika i ekologickou zátěž. A la carte menu této mladé karlínské restaurace obsahuje veganská, vegetariánská, bezlepková i masová jídla, vše ve střežené biokvalitě. 

 

 Další restaurace a občerstvení