Drobečková navigace
Plzeň – svoboda zapitá poctivým ležákem
Když bavorský sládek Josef Groll v Plzni roku 1842 uvařil první várku nového piva, asi netušil, jaký fenomén stvořil. Plzeňský ležák, tedy typ světlého spodně kvašeného piva s výraznou chmelovou chutí, se brzy rozšířil do celého světa a pochutnávali si na něm i američtí vojáci v čele s generálem Pattonem, kteří Plzeň 6. května roku 1945 osvobodili. Dnes je právě jim ve městě věnován památník osvobození. Krom dobrého piva a vzpomínek na konec 2. světové války se ve městě nachází dochované historické centrum s mohutnou gotickou katedrálou sv. Bartoloměje.
Nevynechejte:
Historické centrum
Plzeň, stojící na křižovatce obchodních cest, byla už od středověku prosperujícím městem. To víceméně dokládá mohutná gotická katedrála sv. Bartoloměje, která se vypíná uprostřed hlavního náměstí. Její věž je nejvyšší kostelní věží v Česku, výhled z ní skýtá zajímavý pohled na pravidelnou středověkou uliční sít starého města. Naproti katedrále je budova renesanční radnice a náměstí lemují zdobné fasády měšťanských domů.
Židovské památky
Výstavní Velká synagoga je největší v Česku a třetí největší na světě. Kromě ní se zde dochovala také synagoga Stará, která byla nedávno nádherně zrekonstruována. V její blízkosti leží zbytky Pomocné synagogy, jež je symbolickým památníkem obětí holokaustu.
Loosovy interiéry
Další oblíbenou atrakcí v centru města a jeho okolí jsou tzv. Loosovy interiéry. Ty vznikly ve 20. a 30. letech 20. století pod taktovkou světově uznávaného architekta Adolfa Loose a jsou mimořádně cennou ukázkou modernistické architektury a designu v Česku. Obnovené interiéry jsou doplněny soudobým mobiliářem a lze je navštívit během komentovaných prohlídek. Informace a vstupenky jsou k dispozici v TIC na náměstí.
Plzeňský Prazdroj
U Prazdroje 7, Plzeň 
prazdrojvisit.cz
Z historického centra města je to jen pár minut chůze k plzeňským pivovarům. Pivo se v Plzni vařilo již od středověku, ale jeho kvalita byla velmi kolísavá, a tak místní měšťané roku 1842 založili první moderní pivovar ve městě. Od jeho založení se zde vaří Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell, který velmi brzy dobyl doslova celý svět a je nejznámějším českým pivem v zahraničí. Exkurze do pivovaru vás zasvětí do tajů výroby tohoto zlatavého moku a nepřijdete ani o „povinnou“ degustaci čerstvě odleželého piva.
2. světová válka slavnostisvobody.cz
Nadšence vojenské historie pak jistě zaujme památník osvobození (Díky, Ameriko!) americkou armádou, jehož stálá expozice připomíná poslední dny druhé světové války v Plzni a na západě Čech. Zamíříte-li do Plzně v květnu, nenechte si ujít také pravidelné Slavnosti svobody, které jsou velkolepou oslavou konce války a doprovází je ukázky vojenské techniky a vzpomínky posledních pamětníků.
Plzeň s dětmi
Město nabízí také řadu atrakcí pro rodiny s dětmi. Jednou z nejoblíbenějších je Plzeňská zoologická zahrada, ve které kromě obligátních tučňáků, zeber, tygrů či žiraf chovají ty nejjedovatější hady na světě. V sousedství leží Dino park, ve kterém můžete podniknout cestu za pravěkými ještěry, a se zvídavějšími dětmi vyrazte do Techmania Science Centra, jehož interaktivní vědecko-technologická expozice zabaví děti i dospělé na dlouhé hodiny.
Kde se dobře najíst/ napít:
Šenk a Restaurace Lékárna náměstí Republiky 97, Plzeň hospodskalekarna.cz
Restaurace v bývalé lékárně na plzeňském náměstí nabízí českou hospodskou klasiku a výtečné plzeňské pivo.
Polévkárna – Supa Supa - Soup Bistro Dřevěná 3, Plzeň supasupa.cz
Bistro, které nenabízí zdaleka jen polévky. Skvělé pro rychlý oběd nebo jen něco na zub.
Schovaná kavárna Zbrojnická 6, Plzeň schovanakavarna.cz
Kavárna a cukrárna s výběrovou kávou od Dos Mundos a skvělými sezónními dezerty.
Pappa Coffee Veleslavínova 8, Plzeň pappacoffee.cz
Stylová kavárna s úžasnými dezerty.
Kafe Smetanka Bedřicha Smetany 1, Plzeň kafe-smetanka.cz
Fantastická kombinace výběrové kávy Respekt Coffee a famózních palačinek.
Delish Riegrova 20, Plzeň delish.cz
Oblíbený plzeňský burger point v blízkosti náměstí.
Café Regner Bezručova 152, Plzeň facebook.com
Nejprogresivnější café bar v Plzni. Designový interiér a výběrová káva od mamacoffee.
Srdcovka Corso Kopeckého sady 12, Plzeň srdcovkacorso.cz
Skvělá česká i mezinárodní kuchyně, plus čepované plzeňské pivo.
Pivstro – Brewhemian Beer Bistro Bezručova 185, Plzeň pivstro.cz
V tomto bistru se vše točí kolem piva, které je tady naprosto dokonalé. Ve stálé nabídce House Ale, který pouze pro toto bistro vaří Pivovar Zhůřák, belgické Delirium Tremens a Plzeňský Prazdroj. Na dalších pípách se střídají speciály malých pivovarů. S nabídkou piv se snoubí také nabídka jídel.
Walter – Brunch Coffee Drinks Smetanovy sady 314, Plzeň walterpilsen.cz
Další ze skvělých plzeňských míst, kam se vyplatí zamířit na výběrovou kávu a něco dobrého k snědku. Bistro a stylová kavárna nabízí např. parádní brunche.
Více o destinaci:
Kdy:
Plzeň je díky pestré nabídce aktivit ideálním místem pro rodinný výlet za každého počasí.
Jak se tam dostat:
Mezi Prahou a Plzní existuje přímé vlakové spojení ze stanice Hlavní nádraží (metro C). Dostanete se sem i autobusem, např. z ústředního autobusového nádraží Florenc nebo ze zastávky Praha Zličín. Cesta do Plzně v závislosti na zvolené dopravě trvá cca 60-90 min.